Salad Macca – Món ngon bổ dưỡng cho bữa ăn thanh đạm

Salad là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự thanh mát, dễ làm và tốt cho sức khỏe. Salad macca là một biến tấu mới lạ với hương vị thơm ngon, độc đáo, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Nguyên liệu:

• 100g xà lách (rau romaine, cải bó xôi,…)
• 50g cà chua bi
• 1 quả bơ chín
• 1/2 quả dưa chuột
• 50g ức gà luộc
• 50g hạt macca
• 2 muỗng canh dầu olive
• 1 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng cà phê mật ong
• Muối, tiêu xay.

Cách làm:

1. Rửa sạch xà lách, cà chua bi, dưa chuột và để ráo nước. Cắt cà chua bi, dưa chuột thành miếng vừa ăn. Bơ cắt hạt lựu. Ức gà xé nhỏ.
2. Rang hạt macca trên chảo với lửa nhỏ đến khi thơm. Băm nhuyễn một phần hạt macca, phần còn lại để nguyên.
3. Pha nước sốt salad: Trộn đều dầu olive, nước cốt chanh, mật ong, muối và tiêu xay.
4. Cho xà lách, cà chua bi, dưa chuột, ức gà, hạt macca băm nhuyễn vào tô lớn. Rưới nước sốt salad lên và trộn đều.
5. Bày salad ra đĩa, trang trí với hạt macca nguyên hạt và thưởng thức.

Mẹo:

• Có thể thay thế ức gà bằng các loại thịt khác như tôm, cá hồi,…
• Nên chọn mua hạt macca nguyên hạt, còn vỏ để đảm bảo chất lượng.
• Có thể thêm các loại rau củ khác theo sở thích như bắp cải tím, ớt chuông,…
• Bảo quản salad trong tủ lạnh và nên sử dụng trong vòng 24 tiếng.

Lợi ích của salad macca:

• Salad macca là món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, chất béo tốt, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
• Hỗ trợ giảm cân và duy trì vóc dáng cân đối.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ tiêu hóa.
• Giúp đẹp da, chống lão hóa.

Kết luận: Salad macca là món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Hãy thử thêm món salad này vào thực đơn của bạn để có một bữa ăn thanh mát và tốt cho sức khỏe.

Mua mắc ca Lâm Đồng ngon, chất lượng hãy liên hệ ngay với DaLaVi.

CÔNG TY TNHH DALAVI