Hạt macca được mệnh danh là “nữ hoàng” các loại hạt bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hạt macca với chất lượng khác nhau, khiến người tiêu dùng hoang mang. Bài viết này sẽ chia sẻ một số bí quyết giúp bạn chọn mua được hạt macca chất lượng tốt nhất.
1. Quan sát vỏ hạt

- Hạt macca chất lượng thường có vỏ màu nâu nhạt đến nâu sẫm, hơi bóng. Tránh mua hạt có màu nâu đen hoặc quá sáng vì có thể đã bị sấy quá nhiệt hoặc hư hỏng.
- Vỏ hạt macca ngon thường có những đường vân rõ ràng và không bị nứt vỡ. Nên chọn những hạt có kích thước đồng đều, không quá to hoặc quá nhỏ.
2. Kiểm tra phần nhân

- Nhân hạt macca ngon có màu trắng ngà, vàng kem hoặc nâu nhạt. Tránh mua hạt có nhân màu sẫm hoặc bị mốc.
- Nhân hạt macca nên có độ béo bùi, giòn tan và không bị hôi dầu. Nên nếm thử một hạt trước khi mua để đảm bảo chất lượng.
3. Lựa chọn nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Nên mua hạt macca từ những thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Có thể tìm mua tại các cửa hàng thực phẩm uy tín, siêu thị hoặc mua online trên các trang web thương mại điện tử uy tín.
4. Lưu ý khi bảo quản hạt macca

- Hạt macca nên được bảo quản trong hộp kín, ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Nên bảo quản hạt macca trong tủ lạnh để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất.
5. Một số mẹo hay khác
- Nên mua hạt macca nguyên vỏ để đảm bảo chất lượng.
- Nên mua hạt macca sấy tự nhiên thay vì hạt macca sấy bằng lò vi sóng.
- Có thể mua hạt macca đã tách vỏ để tiện sử dụng, nhưng nên chọn loại được đóng gói cẩn thận, có hạn sử dụng rõ ràng.
Bằng cách áp dụng những bí quyết trên, bạn có thể chọn mua được hạt macca chất lượng tốt nhất để sử dụng cho bản thân và gia đình.
Mua mắc ca Lâm Đồng ngon, chất lượng hãy liên hệ ngay với DaLaVi.
CÔNG TY TNHH DALAVI
Trụ sở: 27/6E Yersin, P. 10, Đà Lạt, Lâm Đồng
Tel: 02633.814.814 | Hotline: 0914.107.107
E: [email protected] | https://maccalamdong.vn